DifficultyBeginner

Snacks Chatni Recipe - Imli Ki Chutney Recipe

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time39 mins

 250 Gram Tamarind
 1/4 Cup Sugar
 1/2 tsp Chili Flakes
 1 tsp Red Chili powder
 1/2 tsp Carom seeds
 1/2 tsp Salt
 5 to 6 tbsp Vinegar
 2 to 3 Glass Water

To make Snacks Chatni Recipe - Imli Ki Chutney first takes a bowl to add tamarind with 2 glasses of water. Mash the tamarind and separate the seeds then add this tamarind pulp into the pan and bring it to boil.

Add sugar and stir until it dissolves.

Add chili flakes, chili powder, salt and carom seeds. Mix it well and cook until it becomes thick.

After 10 to 15 minutes add vinegar and mix it up well.

Once it cools transfer into an airtight container and keeps into the refrigerator for 1 month.

You can try our Khajoor imli ki Meethi Chutney or checkout our other Sauces and Chatni Recipes

:ترکیب

املی کی کھٹی میٹھی چٹنی بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پاؤ املی کو 2 گلاس پانی میں ڈال کر اسے گھول کر بیج علیحدہ کر لیں۔ اب اس املی کے پانی کو ایک پین میں ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں۔ جیسے ہی اس میں ابال آئے اس میں چینی شامل کر کے اچھے سے مکس کرلیں۔ جب چینی پگھل جائے تو اس میں کٹی ہوئی لال مرچ، پسی ہوئی لال مرچ، نمک اور اجوائن ڈال کر اچھے سے مکس کریں اور اتنا پکائیں کہ یہ گاڑھی ہو جائے۔ اب اس میں سرکہ ڈال کر اچھے سے مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

جب چٹنی ٹھنڈی ہوجائے تو اسے کسی بھی بھی ایئرٹائیٹ کنٹینر میں ڈال کر آپ ایک مہینے کے لئے فریج میں محفوظ کر سکتے ہیں۔

Ingredients

 250 Gram Tamarind
 1/4 Cup Sugar
 1/2 tsp Chili Flakes
 1 tsp Red Chili powder
 1/2 tsp Carom seeds
 1/2 tsp Salt
 5 to 6 tbsp Vinegar
 2 to 3 Glass Water

Directions

1

To make Snacks Chatni Recipe - Imli Ki Chutney first takes a bowl to add tamarind with 2 glasses of water. Mash the tamarind and separate the seeds then add this tamarind pulp into the pan and bring it to boil.

Add sugar and stir until it dissolves.

Add chili flakes, chili powder, salt and carom seeds. Mix it well and cook until it becomes thick.

After 10 to 15 minutes add vinegar and mix it up well.

Once it cools transfer into an airtight container and keeps into the refrigerator for 1 month.

2

You can try our Khajoor imli ki Meethi Chutney or checkout our other Sauces and Chatni Recipes

3

:ترکیب

املی کی کھٹی میٹھی چٹنی بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پاؤ املی کو 2 گلاس پانی میں ڈال کر اسے گھول کر بیج علیحدہ کر لیں۔ اب اس املی کے پانی کو ایک پین میں ڈال کر چولہے پر چڑھا دیں۔ جیسے ہی اس میں ابال آئے اس میں چینی شامل کر کے اچھے سے مکس کرلیں۔ جب چینی پگھل جائے تو اس میں کٹی ہوئی لال مرچ، پسی ہوئی لال مرچ، نمک اور اجوائن ڈال کر اچھے سے مکس کریں اور اتنا پکائیں کہ یہ گاڑھی ہو جائے۔ اب اس میں سرکہ ڈال کر اچھے سے مکس کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔

4

جب چٹنی ٹھنڈی ہوجائے تو اسے کسی بھی بھی ایئرٹائیٹ کنٹینر میں ڈال کر آپ ایک مہینے کے لئے فریج میں محفوظ کر سکتے ہیں۔

Snacks Chatni Recipe – Imli Ki Chutney Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!