DifficultyBeginner

Egg Drop Corn Soup Recipe - Quick and Healthy Soup Recipe by KooKingK

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

 250 g Sweet corns
 1/2 Cup Spring onion
 1 Beef cube
 1 tsp Salt
 1/2 tsp Black pepper
 2 Green chilies
 2 tsp Corn Starch
 1 tbsp Vinegar
 1 Egg
 2 to 3 tbsp Olive oil

To make Egg Drop Corn Soup first, take a blender to add corns and blend it well then take aside.

Take a pan to add olive oil when the oil heats enough, add whit part of spring onion and green chilis, stir it for 1 to 2 minutes. put the blended corns and stir it for about 2 to 3 minutes then pour 2 1/2 cups of water and bring it to boil.

Put the salt, pepper and beef cube and mix it up well. In a small bowl take corn starch and add 3 to 4 tbsp then make a smooth paste. Pour this paste into boiling soup and stir it continuously for 3 to 4 minutes.

Now, pour the beaten egg and stir the soup continuously then add vinegar and mix it. Sprinkle green onion and serve immediately.

Egg Drop Corn Soup is ready.

You can try our Monchow Soup or check out our other Soup Playlist

:ترکیب

انڈا اور مکئی کا سوپ بنانے کے لئے سب سے پہلے بلینڈر میں مکیٔ ڈال کر اسے اچھے سے بلینڈ کرلیں۔اب ایک پین میں زیتون کا تیل ڈال کر گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں ہری پیاز اور ہری مرچ ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لیے فرائی کریں۔ اس کے بعد اس میں بلینڈ کی ہوئی مکیٔ ڈال کر دو سے تین منٹ کے لیے پکائیں اس کے بعد ڈھائی گلاس پانی شامل کر ابال آنے دیں۔ جب پانی میں ابال آجائے تو اس میں نمک، کالی مرچ، اور بیف کیوب ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں۔

اب ایک پیالی میں کورن فلار ڈال کر تھوڑے سے پانی میں حل کرلیں۔ اب کارن فلور کو تھوڑا تھوڑا کرکے سوپ میں شامل کریں اور مسلسل چمچ چلاتے ہوئے تین سے چار منٹ کے لیے پکائیں۔ اس کے بعد اس میں ایک عدد پھینٹے ہوئے انڈے کو تھوڑا تھوڑا کر شامل کرے اور چمچ چلاتے رہیں۔ اب سرکا شامل کرکے اچھے سے مکس کریں آخر میں ہری پیاز سے گارنش کرکے گرم گرم پیش کریں۔

Ingredients

 250 g Sweet corns
 1/2 Cup Spring onion
 1 Beef cube
 1 tsp Salt
 1/2 tsp Black pepper
 2 Green chilies
 2 tsp Corn Starch
 1 tbsp Vinegar
 1 Egg
 2 to 3 tbsp Olive oil

Directions

1

To make Egg Drop Corn Soup first, take a blender to add corns and blend it well then take aside.

Take a pan to add olive oil when the oil heats enough, add whit part of spring onion and green chilis, stir it for 1 to 2 minutes. put the blended corns and stir it for about 2 to 3 minutes then pour 2 1/2 cups of water and bring it to boil.

Put the salt, pepper and beef cube and mix it up well. In a small bowl take corn starch and add 3 to 4 tbsp then make a smooth paste. Pour this paste into boiling soup and stir it continuously for 3 to 4 minutes.

Now, pour the beaten egg and stir the soup continuously then add vinegar and mix it. Sprinkle green onion and serve immediately.

2

Egg Drop Corn Soup is ready.

You can try our Monchow Soup or check out our other Soup Playlist

3

:ترکیب

انڈا اور مکئی کا سوپ بنانے کے لئے سب سے پہلے بلینڈر میں مکیٔ ڈال کر اسے اچھے سے بلینڈ کرلیں۔اب ایک پین میں زیتون کا تیل ڈال کر گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں ہری پیاز اور ہری مرچ ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لیے فرائی کریں۔ اس کے بعد اس میں بلینڈ کی ہوئی مکیٔ ڈال کر دو سے تین منٹ کے لیے پکائیں اس کے بعد ڈھائی گلاس پانی شامل کر ابال آنے دیں۔ جب پانی میں ابال آجائے تو اس میں نمک، کالی مرچ، اور بیف کیوب ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں۔

4

اب ایک پیالی میں کورن فلار ڈال کر تھوڑے سے پانی میں حل کرلیں۔ اب کارن فلور کو تھوڑا تھوڑا کرکے سوپ میں شامل کریں اور مسلسل چمچ چلاتے ہوئے تین سے چار منٹ کے لیے پکائیں۔ اس کے بعد اس میں ایک عدد پھینٹے ہوئے انڈے کو تھوڑا تھوڑا کر شامل کرے اور چمچ چلاتے رہیں۔ اب سرکا شامل کرکے اچھے سے مکس کریں آخر میں ہری پیاز سے گارنش کرکے گرم گرم پیش کریں۔

Egg Drop Corn Soup Recipe – Quick and Healthy Soup Recipe by KooKingK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!