DifficultyBeginner

Chana Chaat Recipe by KooKingK

Yields4 Servings
Prep Time30 minsCook Time20 minsTotal Time50 mins

 1 Cup Boiled Chick peas
 1/4 CupTamarind Pulp
 1 Chopped Tomato
 1 tbsp Cumin seeds
 1 tbsp Red chili powder
 1 tbsp Coriander powder
 1 1/2 tsp Salt
 Curry leaves 6 to 7
 1 Sliced Onion
 Papdi (As required)
 1/2 Cup Oil

To make tasty chana chaat first, take a pot to add oil, when the oil heats enough add curry leaves and stir for 1 minute.

After that, add Cumin seed, red chili, coriander powder and salt. stir it for about 1 to 2 minutes.

Now, add chopped tomatoes and cook until the tomatoes become soft and the oil ooze out. Pour Tamarind pulp and mix it.

Here, the masala is ready add boiled chickpeas mix it well, cover and simmer for 10 minutes.

10 minutes Later, add boiled Potatoes and mix it altogether.

Tasty chana chaat is ready. Garnish with papri and onion and serve it.

For Papri Recipe Click Here

For other Delicious Snacks Recipes Click Here

:ترکیب

چنا چاٹ بنانے کے لئے ایک پین میں تیل لے کر گرم کریں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں کڑی پتہ ڈال کر فرائی کریں اس کے بعد اس میں سفید زیرہ، لال مرچ، دھنیا پاؤڈر اور نمک ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لیے ہلکی آنچ پر بھون لیں۔ اب اس میں کٹے ہوئے ٹماٹر ڈال کر اتنا بھونیں کہ تیل علیحدہ ہوجائے اس کے بعد املی کا گودا ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں۔ جب مصالحہ تیار ہوجائے تو اس میں ابلے ہوئے چنے اور آلو ڈال کر دس منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔ آخر میں اسے پیاز پاپڑی اور دھنیے سے گارنش کر کے پیش کریں۔

Ingredients

 1 Cup Boiled Chick peas
 1/4 CupTamarind Pulp
 1 Chopped Tomato
 1 tbsp Cumin seeds
 1 tbsp Red chili powder
 1 tbsp Coriander powder
 1 1/2 tsp Salt
 Curry leaves 6 to 7
 1 Sliced Onion
 Papdi (As required)
 1/2 Cup Oil

Directions

1

To make tasty chana chaat first, take a pot to add oil, when the oil heats enough add curry leaves and stir for 1 minute.

2

After that, add Cumin seed, red chili, coriander powder and salt. stir it for about 1 to 2 minutes.

3

Now, add chopped tomatoes and cook until the tomatoes become soft and the oil ooze out. Pour Tamarind pulp and mix it.

4

Here, the masala is ready add boiled chickpeas mix it well, cover and simmer for 10 minutes.

5

10 minutes Later, add boiled Potatoes and mix it altogether.

Tasty chana chaat is ready. Garnish with papri and onion and serve it.

For Papri Recipe Click Here

For other Delicious Snacks Recipes Click Here

6

:ترکیب

چنا چاٹ بنانے کے لئے ایک پین میں تیل لے کر گرم کریں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں کڑی پتہ ڈال کر فرائی کریں اس کے بعد اس میں سفید زیرہ، لال مرچ، دھنیا پاؤڈر اور نمک ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لیے ہلکی آنچ پر بھون لیں۔ اب اس میں کٹے ہوئے ٹماٹر ڈال کر اتنا بھونیں کہ تیل علیحدہ ہوجائے اس کے بعد املی کا گودا ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں۔ جب مصالحہ تیار ہوجائے تو اس میں ابلے ہوئے چنے اور آلو ڈال کر دس منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔ آخر میں اسے پیاز پاپڑی اور دھنیے سے گارنش کر کے پیش کریں۔

Chana Chaat Recipe by KooKingK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!