DifficultyBeginner

Beef with Broccoli Recipe - Stir Fry Broccoli and Beef Recipe

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time40 minsTotal Time50 mins

 1/2 Kg Boneless Beef (strips)
 1 Medium size Broccoli
 2 tbsp Garlic
 1 tsp Chili Flakes
 1 tsp Black pepper
 2 tbsp Chili sauce
 2 tbsp Soy sauce
 1 tsp Salt
 1/4 Cup Oil

To make Beef with Broccoli first, we will marinate the beef. For marination take a bowl to add beef strips along with garlic, red chili flakes, black pepper, salt and soy sauce.

Mix it up altogether and rest it for 1 to 2 hours.

After that, take a pan to add garlic once the garlic starts to turn golden add broccoli and stir it for 3 to 4 minutes.

Take out the cooked broccoli into the plate.

In the same pan, add oil once the oil heats enough add marinated beef and stir for 3 to 4 minutes.

Cover and cook until the beef tenders.

Once the meat tender, add chili sauce and mix it up well. Add cooked broccoli and mix it up altogether.

Beef with Broccoli is ready. Serve with Garlic Rice.

You can try our Mangolian Beef Recipe or checkout our other Beef Recipes

:ترکیب

بروکلی بیف بنانے کے لئے سب سے پہلے گوشت میں لہسن، کٹی ہوئی لال مرچ، کالی مرچ، نمک اور سویا ساس ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں اور ایک سے دو گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

اب ایک پین میں تیل ڈال کر گرم کریں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں لہسن ڈال کر گولڈن فرائی کرلیں۔ اس کے بعد اس میں بروکلی ڈال کر اسے تین سے چار منٹ کے لیے درمیانی آنچ پر پکالیں اور ایک پلیٹ میں نکال لیں۔

اب اسی پین میں تھوڑا سا تیل ڈال کر گرم کریں۔ جیسے ہی تیل گرم ہو جائے اس میں میرینیٹ کیا ہوا گوشت ڈال کر تین سے چار منٹ کے لیے پکا لیں پھر اسے ڈھک کر ہلکی آنچ پر گوشت کے گلنے تک پکائیں۔

جب گل جائے تو اس میں چلی ساس ڈال کر اچھے سے مکس کریں ساتھ ہی اس میں پکی ہوئی بروکلی ڈال کر اچھے سے مکس کر لیں۔ مزیدار بروکلی بیف تیار ہے۔

Ingredients

 1/2 Kg Boneless Beef (strips)
 1 Medium size Broccoli
 2 tbsp Garlic
 1 tsp Chili Flakes
 1 tsp Black pepper
 2 tbsp Chili sauce
 2 tbsp Soy sauce
 1 tsp Salt
 1/4 Cup Oil

Directions

1

To make Beef with Broccoli first, we will marinate the beef. For marination take a bowl to add beef strips along with garlic, red chili flakes, black pepper, salt and soy sauce.

Mix it up altogether and rest it for 1 to 2 hours.

After that, take a pan to add garlic once the garlic starts to turn golden add broccoli and stir it for 3 to 4 minutes.

Take out the cooked broccoli into the plate.

In the same pan, add oil once the oil heats enough add marinated beef and stir for 3 to 4 minutes.

Cover and cook until the beef tenders.

Once the meat tender, add chili sauce and mix it up well. Add cooked broccoli and mix it up altogether.

2

Beef with Broccoli is ready. Serve with Garlic Rice.

You can try our Mangolian Beef Recipe or checkout our other Beef Recipes

3

:ترکیب

بروکلی بیف بنانے کے لئے سب سے پہلے گوشت میں لہسن، کٹی ہوئی لال مرچ، کالی مرچ، نمک اور سویا ساس ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں اور ایک سے دو گھنٹے کے لیے چھوڑ دیں۔

4

اب ایک پین میں تیل ڈال کر گرم کریں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں لہسن ڈال کر گولڈن فرائی کرلیں۔ اس کے بعد اس میں بروکلی ڈال کر اسے تین سے چار منٹ کے لیے درمیانی آنچ پر پکالیں اور ایک پلیٹ میں نکال لیں۔

5

اب اسی پین میں تھوڑا سا تیل ڈال کر گرم کریں۔ جیسے ہی تیل گرم ہو جائے اس میں میرینیٹ کیا ہوا گوشت ڈال کر تین سے چار منٹ کے لیے پکا لیں پھر اسے ڈھک کر ہلکی آنچ پر گوشت کے گلنے تک پکائیں۔

6

جب گل جائے تو اس میں چلی ساس ڈال کر اچھے سے مکس کریں ساتھ ہی اس میں پکی ہوئی بروکلی ڈال کر اچھے سے مکس کر لیں۔ مزیدار بروکلی بیف تیار ہے۔

Beef with Broccoli Recipe – Stir Fry Broccoli and Beef Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!