DifficultyBeginner

Aloo Katli Recipe - Aloo ki Sabzi Recipe by KooKingK

Yields2 Servings
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

 4 Potatoes
 2 Green chilies
 1 tbsp Cumin seeds
 1 tsp Ginger & garlic
 1 1/2 tsp Salt
 1/4 Cup Oil

To make Aloo Katli first, add ¼ cup of oil into the pan. When it's heat enough add cumin seeds, green chili, ginger & garlic paste then stir it well. After that, put the tomatoes and stir it for 2 to 3 minutes then add salt and mix it well. Now, place the sliced potatoes and stir it for about 5 minutes then add half cup of water. Cover with the lid and cook until the potatoes becomes tender.

Aloo Katli is done. Serve with hot chapatti.

You can try our Potatoes wedges or check out our Dinner Playlist

:ترکیب

آلو کے قتلے بنانے کے لئے ہم سب سے پہلے ایک پین میںتیل ڈال دیں جیسے ہی تیل گرم ہو جائے اس میں سفید زیرہ، ہری مرچیں، ادرک اور لہسن کا پیسٹ ڈال دیں اور اسے ایک سے دو منٹ کے لیے فرائی کر یں۔اب اس میں کٹے ہوئے ٹماٹر ڈال دیں اور اسے دو سے تین منٹ کے لیے فرائی کریں۔

اس کے بعد اس میں کٹے ہوئے آلو ڈال دیں اور اسے مصالحے کے ساتھ اچھے سے بھون لیں اچھے سے بھون لینے کے بعد اس میں آدھا کپ پانی ڈال دیں اور اسے آلو کے گلنے تک پکائیں تو لیجئے مزیدار آلو کی قتلیاں تیار ہے اسے ہرے دھنیے سے گارنش کرکے پیش کریں۔

Ingredients

 4 Potatoes
 2 Green chilies
 1 tbsp Cumin seeds
 1 tsp Ginger & garlic
 1 1/2 tsp Salt
 1/4 Cup Oil

Directions

1

To make Aloo Katli first, add ¼ cup of oil into the pan. When it's heat enough add cumin seeds, green chili, ginger & garlic paste then stir it well. After that, put the tomatoes and stir it for 2 to 3 minutes then add salt and mix it well. Now, place the sliced potatoes and stir it for about 5 minutes then add half cup of water. Cover with the lid and cook until the potatoes becomes tender.

Aloo Katli is done. Serve with hot chapatti.

You can try our Potatoes wedges or check out our Dinner Playlist

2

:ترکیب

آلو کے قتلے بنانے کے لئے ہم سب سے پہلے ایک پین میںتیل ڈال دیں جیسے ہی تیل گرم ہو جائے اس میں سفید زیرہ، ہری مرچیں، ادرک اور لہسن کا پیسٹ ڈال دیں اور اسے ایک سے دو منٹ کے لیے فرائی کر یں۔اب اس میں کٹے ہوئے ٹماٹر ڈال دیں اور اسے دو سے تین منٹ کے لیے فرائی کریں۔

3

اس کے بعد اس میں کٹے ہوئے آلو ڈال دیں اور اسے مصالحے کے ساتھ اچھے سے بھون لیں اچھے سے بھون لینے کے بعد اس میں آدھا کپ پانی ڈال دیں اور اسے آلو کے گلنے تک پکائیں تو لیجئے مزیدار آلو کی قتلیاں تیار ہے اسے ہرے دھنیے سے گارنش کرکے پیش کریں۔

Aloo Katli Recipe – Aloo ki Sabzi Recipe by KooKingK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!