Tuna Kebab Recipe – How To Make Tuna Fish Kabab Recipe

DifficultyBeginner

Tuna Kebab Recipe - How To Make Tuna Fish Kabab Recipe by KooKingK

Yields4 Servings
Prep Time20 minsCook Time15 minsTotal Time35 mins

For Kebab:
 300 Grams Tuna Fish (canned)
 3 Small Boiled Potatoes
 1 Onion (finely chopped)
 1 tbsp Minced Ginger & Garlic
 2 Chopped Green Chilies
 1/2 Cup Fresh Coriander
 1 tsp Garam Masala powder
 1 tsp Red chili powder
 2 tbsp Lemon juice
 1 Cup Bread Crumbs
 1 Egg
 1 tsp Salt
 Oil for frying
For Sauce:
 1 Tomato
 2 Cloves of Garlic
 2 Green chilies
 2 tbsp Lemon juice
 1 tbsp Chili sauce
 Pinch of Salt

To make Tuna Kebab first, take a bowl to add boiled potatoes and mash it with the help of fork or a masher. Put tuna fish, green chilies, fresh coriander, onion, red chili powder, garam masala powder, lemon juice and salt. Mix it up well.

Now take small portion and flatten it with help of hand and make kebab. Make all the kebabs with the same process. You can save these kebabs in freezer for one month.

Now take one kebab dip into whisked egg and then coat it into bread crumbs.

Take a pen to add half cup of oil for shallow frying. Add the kebabs one by one according to your pan size and fry each side until it turns into golden then transfer it on paper towel.

For Sauce:

Take a blender to add tomatoes, garlic, green chilies, lemon juice, chili sauce and salt blend it well and serve with hot fish kabab.

You can try our Kacche Keeme ke Kabab or checkout our other Snacks Recipes

:ترکیب

ٹونا مچھلی کے کباب بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پیالے میں ابلے ہوئے آلو ڈال کر اسے کچل لیں۔ اب اس میں ٹونا مچھلی، ہری مرچیں، لال مرچ، گرم مصالحہ، ہرا دھنیا، پیاز، لہسن، ادرک، لیموں کا رس اور نمک ڈال کر تمام چیزوں کو ہاتھ کی مدد سے اچھے سے مکس کرلیں۔ اب ہاتھوں کی مدد سے اس کے چپٹے کے کباب بنا لیں (کس طرح ویڈیو میں دکھایا گیا ہے). اب ایک کباب لے کر اسے پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کریں پھر اسے ڈبل روٹی کے چورے میں کوٹ کر کے ایک طرف رکھتے جائیں۔ اب ایک پین میں آدھا کپ تیل نے کا گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں ایک ایک کرکے کباب ڈال دیں اور دونوں طرف سے گولڈن فرائی کر کے نکال لیں۔

چٹنی بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں ٹماٹر، لہسن، ہری مرچیں، لیموں کا رس، چلی ساس اور نمک ڈال دیں۔ اب ان تمام چیزوں کو اچھے سے بلینڈ کر لیں اور گرما گرم کباب کے ساتھ پیش کریں۔

 

 

Ingredients

For Kebab:
 300 Grams Tuna Fish (canned)
 3 Small Boiled Potatoes
 1 Onion (finely chopped)
 1 tbsp Minced Ginger & Garlic
 2 Chopped Green Chilies
 1/2 Cup Fresh Coriander
 1 tsp Garam Masala powder
 1 tsp Red chili powder
 2 tbsp Lemon juice
 1 Cup Bread Crumbs
 1 Egg
 1 tsp Salt
 Oil for frying
For Sauce:
 1 Tomato
 2 Cloves of Garlic
 2 Green chilies
 2 tbsp Lemon juice
 1 tbsp Chili sauce
 Pinch of Salt

Directions

1

To make Tuna Kebab first, take a bowl to add boiled potatoes and mash it with the help of fork or a masher. Put tuna fish, green chilies, fresh coriander, onion, red chili powder, garam masala powder, lemon juice and salt. Mix it up well.

2

Now take small portion and flatten it with help of hand and make kebab. Make all the kebabs with the same process. You can save these kebabs in freezer for one month.

3

Now take one kebab dip into whisked egg and then coat it into bread crumbs.

4

Take a pen to add half cup of oil for shallow frying. Add the kebabs one by one according to your pan size and fry each side until it turns into golden then transfer it on paper towel.

For Sauce:
5

Take a blender to add tomatoes, garlic, green chilies, lemon juice, chili sauce and salt blend it well and serve with hot fish kabab.

You can try our Kacche Keeme ke Kabab or checkout our other Snacks Recipes

6

:ترکیب

ٹونا مچھلی کے کباب بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پیالے میں ابلے ہوئے آلو ڈال کر اسے کچل لیں۔ اب اس میں ٹونا مچھلی، ہری مرچیں، لال مرچ، گرم مصالحہ، ہرا دھنیا، پیاز، لہسن، ادرک، لیموں کا رس اور نمک ڈال کر تمام چیزوں کو ہاتھ کی مدد سے اچھے سے مکس کرلیں۔ اب ہاتھوں کی مدد سے اس کے چپٹے کے کباب بنا لیں (کس طرح ویڈیو میں دکھایا گیا ہے). اب ایک کباب لے کر اسے پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کریں پھر اسے ڈبل روٹی کے چورے میں کوٹ کر کے ایک طرف رکھتے جائیں۔ اب ایک پین میں آدھا کپ تیل نے کا گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں ایک ایک کرکے کباب ڈال دیں اور دونوں طرف سے گولڈن فرائی کر کے نکال لیں۔

7

چٹنی بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں ٹماٹر، لہسن، ہری مرچیں، لیموں کا رس، چلی ساس اور نمک ڈال دیں۔ اب ان تمام چیزوں کو اچھے سے بلینڈ کر لیں اور گرما گرم کباب کے ساتھ پیش کریں۔

Tuna Kebab Recipe – How To Make Tuna Fish Kabab Recipe

One Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *