DifficultyBeginner

Sabut Masoor ki Dal Recipe - Sabat masoor ki Dal - Kali Masoor ki Daal Recipe

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 10 mins

 1 Cup Sabut Masoor (soaked)
 1 Onion (sliced)
 1 Tomato (chopped)
 1 tbsp Red Chili powder
 1 tsp Turmeric powder
 1 tsp Garam masala
 3 Green Chilies (chopped)
 1 1/2 tsp Salt
 2 tbsp Lemon juice
 1 Cup Fresh Coriander
For Tarka:
 1 tbsp Cumin seeds
 1 tbsp Garlic (chopped)
 1/4 Cup Oil

To make Sabut Masoor ki Dal first take a pan to add dal along with onion, tomato, red chili, turmeric and 2 glass of water. Stir it well then cover and cook until it becomes tender.

After that, add garam masala, lemon juice, salt, green chilies and coriander. Mix it up altogether.

For Tarka

Take a pan to add oil once its heat enough add garlic and cumin seeds. Fry it for 1 minute or until garlic becomes golden. Now, add the tarka into cooked dal and cover it.

It is ready serve it with boiled rice or pickle.

You can try our Moong Dal Tarka or checkout our other lentils Recipes

:ترکیب

ثابت مسور کی دال بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پین میں بھیگی ہوئی دال، پیاز، ٹماٹر، لال مرچ، ہلدی اور دو گلاس پانی شامل کردیں سے اچھے سے مکس کرکے ڈھک دیں اور اتنا پکائیں کہ دال اچھے سے گل جائے۔ جب دال گل جائے تو اس میں مدانی چلا لیں۔ پھر اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ، لیموں کا رس، نمک، ہری مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں۔

تڑکے کے لئے ایک پین میں تیل لے کر گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں لہسن اور زیرہ ڈال کر اسے ایک سے دو منٹ کے لیے فرائی کریں اور دال کے اوپر ڈال کر فورا سے ڈھک دیں مزیدار دال تیار ہے اسے ابلے ہوئے چاولوں اور اچار کے ساتھ پیش کریں

Ingredients

 1 Cup Sabut Masoor (soaked)
 1 Onion (sliced)
 1 Tomato (chopped)
 1 tbsp Red Chili powder
 1 tsp Turmeric powder
 1 tsp Garam masala
 3 Green Chilies (chopped)
 1 1/2 tsp Salt
 2 tbsp Lemon juice
 1 Cup Fresh Coriander
For Tarka:
 1 tbsp Cumin seeds
 1 tbsp Garlic (chopped)
 1/4 Cup Oil

Directions

1

To make Sabut Masoor ki Dal first take a pan to add dal along with onion, tomato, red chili, turmeric and 2 glass of water. Stir it well then cover and cook until it becomes tender.

After that, add garam masala, lemon juice, salt, green chilies and coriander. Mix it up altogether.

For Tarka
2

Take a pan to add oil once its heat enough add garlic and cumin seeds. Fry it for 1 minute or until garlic becomes golden. Now, add the tarka into cooked dal and cover it.

It is ready serve it with boiled rice or pickle.

You can try our Moong Dal Tarka or checkout our other lentils Recipes

3

:ترکیب

ثابت مسور کی دال بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پین میں بھیگی ہوئی دال، پیاز، ٹماٹر، لال مرچ، ہلدی اور دو گلاس پانی شامل کردیں سے اچھے سے مکس کرکے ڈھک دیں اور اتنا پکائیں کہ دال اچھے سے گل جائے۔ جب دال گل جائے تو اس میں مدانی چلا لیں۔ پھر اس میں پسا ہوا گرم مصالحہ، لیموں کا رس، نمک، ہری مرچیں اور ہرا دھنیا ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں۔

4

تڑکے کے لئے ایک پین میں تیل لے کر گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں لہسن اور زیرہ ڈال کر اسے ایک سے دو منٹ کے لیے فرائی کریں اور دال کے اوپر ڈال کر فورا سے ڈھک دیں مزیدار دال تیار ہے اسے ابلے ہوئے چاولوں اور اچار کے ساتھ پیش کریں

Sabut Masoor ki Dal Recipe – Sabat masoor ki Dal – Kali Masoor ki Daal Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!