How to Dry Mint Leaves? For this recipe you only need fresh Mint leaves.
First preheat the oven at 160 degree for 10 minutes.
Now, wash the mint leaves and separate the leaves from steme then strain the water and spread it over oven tray.
Put into the oven for 5 minutes. After 5 minutes take out the tray. Crush it with your hand it will easily crush by your hand. Save into the air tight container for upto 2 months.
You can try Dry Coriander Leaves or check out our other Homemade Spices
تازہ پودینے کا پاوڈر بنانے کے لئے سب سے پہلے اون کو ایک سو ساٹھ ڈگری پر دس منٹ کے لیے گرم کرلیں۔ اب پودینے کے پتے الگ کر لیں۔ اب پودینے کے پتوں کو اچھے سے دھو کر خشک کرلیں اس کے بعد ایک اوون ٹرے پر پودینے کے پتوں کو اچھے سے پھیلا دیں اب اسے پانچ منٹ کے لیے ایک سو ساٹھ ڈگری پر گرم کیے ہوئے اوون میں رکھ دیں۔ پانچ منٹ بعد پودینہ کے پتوں کو اوون سے نکال لیں اور ہاتھوں کی مدد سے ہی اس کا پاوڈر بنا لیں گراںٔینڈر استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ہاتھوں کی مدد سے ہی پاؤڈر تیار ہو جائے گا اب اس پاؤڈر کو آپ ایک ایئرٹائیٹ ڈبے میں ڈال کر ایک مہینے سے زیادہ تک کے لیے محفوظ کر سکتے ہیں۔