Tuna Kebab Recipe – How To Make Tuna Fish Kabab Recipe

To make Tuna Kebab first, take a bowl to add boiled potatoes and mash it with the help of fork or a masher. Put tuna fish, green chilies, fresh coriander, onion, red chili powder, garam masala powder, lemon juice and salt. Mix it up well.

Now take small portion and flatten it with help of hand and make kebab. Make all the kebabs with the same process. You can save these kebabs in freezer for one month.

Now take one kebab dip into whisked egg and then coat it into bread crumbs.

Take a pen to add half cup of oil for shallow frying. Add the kebabs one by one according to your pan size and fry each side until it turns into golden then transfer it on paper towel.

Take a blender to add tomatoes, garlic, green chilies, lemon juice, chili sauce and salt blend it well and serve with hot fish kabab.

You can try our Kacche Keeme ke Kabab or checkout our other Snacks Recipes

:ترکیب

ٹونا مچھلی کے کباب بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پیالے میں ابلے ہوئے آلو ڈال کر اسے کچل لیں۔ اب اس میں ٹونا مچھلی، ہری مرچیں، لال مرچ، گرم مصالحہ، ہرا دھنیا، پیاز، لہسن، ادرک، لیموں کا رس اور نمک ڈال کر تمام چیزوں کو ہاتھ کی مدد سے اچھے سے مکس کرلیں۔ اب ہاتھوں کی مدد سے اس کے چپٹے کے کباب بنا لیں (کس طرح ویڈیو میں دکھایا گیا ہے). اب ایک کباب لے کر اسے پھینٹے ہوئے انڈے میں ڈپ کریں پھر اسے ڈبل روٹی کے چورے میں کوٹ کر کے ایک طرف رکھتے جائیں۔ اب ایک پین میں آدھا کپ تیل نے کا گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں ایک ایک کرکے کباب ڈال دیں اور دونوں طرف سے گولڈن فرائی کر کے نکال لیں۔

چٹنی بنانے کے لئے ایک بلینڈر میں ٹماٹر، لہسن، ہری مرچیں، لیموں کا رس، چلی ساس اور نمک ڈال دیں۔ اب ان تمام چیزوں کو اچھے سے بلینڈ کر لیں اور گرما گرم کباب کے ساتھ پیش کریں۔