To Make Tasty Dahi Phulki Chana Chaat first, take a bowl to add yogurt along with sugar, salt and black salt. Whisk it well then add phulki and boiled chickpeas. Mix it well then keep into refrigertor for an hour.
Take a bowl to add cold dahi chana then sprinkle the chaat masala. Pour the tamarind sauce add the onion sliced and crushed papdi then garnish with coriander leaves.
Its is ready to serve
You can try our Khatay Aloo or checkout Snacks Playlist
دہی پھلکی چنا چاٹ بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پیالے میں دہی ڈال دیں ساتھ ہی اس میں چینی نمک کالا نمک ڈال کر اچھے سے پھینٹ لیں۔اب اس میں بھیگی ہوئی پلکیں اور ابلے ہوئے چاول ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں اور ایک گھنٹے کے لیے فریج میں رکھ دیں۔ایک گھنٹے بعد بعد دو عدد پیالوں میں ٹھنڈے کئے ہوئے دہی پھلکی ڈال دیں اب اس کے اوپر چاٹ مصالحہ چھڑک دیں ساتھ ہی کھجور املی کی چٹنی ڈالیں کٹا ہوا پیاز ڈال دیں، چورا کی ہوئی پاپڑی ڈال دیں۔ اور ہرے دھنیے سے گارنش کریں اور پیش کریں۔
Servings 4