DifficultyBeginner

Malpua Recipe - Egg Malpura Recipe - Malpua Recipe by KooKingK

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

 2 Cups Milk
 1 Cup Plain flour
 2 Egg
 1/2 tsp Cardamom Powder
 1/2 Cup Sugar
 1 tsp Yellow color
 1/2 tsp Baking powder
For Garnishing:
 Fresh cream (As required)
 Almonds (Chopped)

To make Malpua Recipe first, take a bowl to break the eggs then add milk along with sugar, cardamom powder and food color. Whisk it well with the hand whisker or electric beater.

Now, add plain flour in two batches and mix it up well then add 1/2 tsp of baking powder and again mix it up. Leave it for 10 minutes.

Take a pan to add oil for deep frying, Once the oil heats up pour the better with the help of big spoon. cook for 3 minutes or until golden then flip it and cook for 2 to 3 minutes. Take out on paper towel to absorb excess oil.

Garnish with fresh cream and almonds.

You can try Homemade Phirni or checkout our Dessert Playlist

:ترکیب

مالپورہ بنانے کے لیے سب سے پہلے ایک برتن میں انڈے توڑ لیں اب اس میں دودھ، چینی، الائچی پاؤڈر اور زردے کا رنگ ڈال کر اسے اچھے سے پھینٹ لیں اب اس میں دو حصوں میں میدہ شامل کریں اور اسے اچھے سے مکس کر لیں(تاکہ گھٹلیاں نہ بنے) اب اس میں ڈیڑھ چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر ڈال کر اسے دوبارہ سے مکس کر لیں اور دس منٹ تک کے لیے رکھ دیں۔ اب ایک پین میں تیل گرم کر لیں جب تیل گرم ہو جائے تو ایک بڑے چمچ کی مدد سے یہ آمیزہ ڈال کر اسے تین منٹ کے لئے گولڈن فرائی کریں ایک طرف سے پک جائے تو دوسری طرف سے پلٹ کر اسے دو سے تین منٹ تک پکائیں اب اسے پیپر پر نکال لیں کہ اس کا اضافی تیل جذب ہو جائے اسے کریم اور بادام سے گارنش کریں اور پیش کریں۔

Ingredients

 2 Cups Milk
 1 Cup Plain flour
 2 Egg
 1/2 tsp Cardamom Powder
 1/2 Cup Sugar
 1 tsp Yellow color
 1/2 tsp Baking powder
For Garnishing:
 Fresh cream (As required)
 Almonds (Chopped)

Directions

1

To make Malpua Recipe first, take a bowl to break the eggs then add milk along with sugar, cardamom powder and food color. Whisk it well with the hand whisker or electric beater.

Now, add plain flour in two batches and mix it up well then add 1/2 tsp of baking powder and again mix it up. Leave it for 10 minutes.

Take a pan to add oil for deep frying, Once the oil heats up pour the better with the help of big spoon. cook for 3 minutes or until golden then flip it and cook for 2 to 3 minutes. Take out on paper towel to absorb excess oil.

Garnish with fresh cream and almonds.

You can try Homemade Phirni or checkout our Dessert Playlist

2

:ترکیب

مالپورہ بنانے کے لیے سب سے پہلے ایک برتن میں انڈے توڑ لیں اب اس میں دودھ، چینی، الائچی پاؤڈر اور زردے کا رنگ ڈال کر اسے اچھے سے پھینٹ لیں اب اس میں دو حصوں میں میدہ شامل کریں اور اسے اچھے سے مکس کر لیں(تاکہ گھٹلیاں نہ بنے) اب اس میں ڈیڑھ چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر ڈال کر اسے دوبارہ سے مکس کر لیں اور دس منٹ تک کے لیے رکھ دیں۔ اب ایک پین میں تیل گرم کر لیں جب تیل گرم ہو جائے تو ایک بڑے چمچ کی مدد سے یہ آمیزہ ڈال کر اسے تین منٹ کے لئے گولڈن فرائی کریں ایک طرف سے پک جائے تو دوسری طرف سے پلٹ کر اسے دو سے تین منٹ تک پکائیں اب اسے پیپر پر نکال لیں کہ اس کا اضافی تیل جذب ہو جائے اسے کریم اور بادام سے گارنش کریں اور پیش کریں۔

Malpua Recipe – Egg Malpura Recipe – Malpua Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!