To make Khatay Aloo first, take a pan to add oil when the oil heat enough add cumin seeds, red chili powder, coriander powder, garlic powder, salt and chili sauce. Stir it for a minute.
Pour the tamarind pulp and mix it up well then add boiled potatoes and mix it up altogether then simmer for 5 minutes.
Khatay Aloo is ready to serve.
You can try Spicy Green Masala Potato or checkout our Snacks Playlist
کھٹے آلو بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پین میں تیل گرم کر لیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں زیرہ، لال مرچ، دھنیا پاؤڈر، لہسن پاؤڈر، نمک اور چلی سوس ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لیے فرائی کریں اب اس میں املی کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح مکس کر دیں اس کے بعد ابلے ہوئے آلو ڈال کر اچھے سے مکس کر کے پانچ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں تو لیجئے مزیدار کھٹے آلو تیار ہیں
Servings 2