DifficultyBeginner

Gawar Phali ki sabzi - Guar Phalli Recipe by KooKingK

Yields4 Servings
Prep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

 250 Gram Gawar phali
 2 Potatoes
 2 Tomatoes
 1 tsp Ginger
 1 tsp Garlic
 1 tbsp Red chili powder
 1 tsp Turmeric powder
 1 tsp Cumin seeds
 1 1/2 Salt
 1/4 Cup Oil

To make Gawar Phali ki sabzi first take a pan to add gawar along with 1 cup of water and bring it to boil then rinse it and set aside.

Take a pan to add oil when the oil heat enough add cumin with onion and cook until it turns into golden. Add ginger and Garlic, cook for a minute then add red chili and turmeric. Stir it well then put the tomatoes and cook until it becomes soft and the oil oozes out. Put salt and mix it up well. Add the potatoes and gawar along with 1/2 cup of water, mix it well and simmer for 15 minutes.

Its ready to serve.

You can try our Aaloo Methi or checkout our other Vegetable Recipes

:ترکیب

گوار پھلی بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پین میں گوار ڈال دیں۔ساتھ ہی اس میں ایک کپ پانی شامل کرکے اس میں ابال آنے دیں پھر اسے چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔ اب ایک پین میں تیل گرم کر لیں۔ جب تیل گرم ہو جائے اس میں زیرہ اور پیاز ڈال کر اسے گولڈن کرلیں۔ اس کے بعد اس میں ادرک اور لہسن ڈال کر ایک منٹ کے لیے فرائی کریں۔

پھر اس میں لال مرچ اور ہلدی ڈال کر اسے ایک منٹ کے لئے بھون لیں۔ پھر اس میں ٹماٹر ڈال دیں اور اتنا پکائیں کہ ٹماٹر بھن جاںٔیں اور جب تیل علیحدہ ہو جائے تو اس میں نمک شامل کر کے مکس کر لیں۔ اب اس میں کٹے ہوئے آلو اور گوار ڈال دیں ساتھ اس میں آدھا کپ پانی شامل کرکے اسے پندرہ منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔ مزیدار گوار کی سبزی سے تیار ہے

Ingredients

 250 Gram Gawar phali
 2 Potatoes
 2 Tomatoes
 1 tsp Ginger
 1 tsp Garlic
 1 tbsp Red chili powder
 1 tsp Turmeric powder
 1 tsp Cumin seeds
 1 1/2 Salt
 1/4 Cup Oil

Directions

1

To make Gawar Phali ki sabzi first take a pan to add gawar along with 1 cup of water and bring it to boil then rinse it and set aside.

Take a pan to add oil when the oil heat enough add cumin with onion and cook until it turns into golden. Add ginger and Garlic, cook for a minute then add red chili and turmeric. Stir it well then put the tomatoes and cook until it becomes soft and the oil oozes out. Put salt and mix it up well. Add the potatoes and gawar along with 1/2 cup of water, mix it well and simmer for 15 minutes.

2

Its ready to serve.

You can try our Aaloo Methi or checkout our other Vegetable Recipes

3

:ترکیب

گوار پھلی بنانے کے لئے سب سے پہلے ایک پین میں گوار ڈال دیں۔ساتھ ہی اس میں ایک کپ پانی شامل کرکے اس میں ابال آنے دیں پھر اسے چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔ اب ایک پین میں تیل گرم کر لیں۔ جب تیل گرم ہو جائے اس میں زیرہ اور پیاز ڈال کر اسے گولڈن کرلیں۔ اس کے بعد اس میں ادرک اور لہسن ڈال کر ایک منٹ کے لیے فرائی کریں۔

4

پھر اس میں لال مرچ اور ہلدی ڈال کر اسے ایک منٹ کے لئے بھون لیں۔ پھر اس میں ٹماٹر ڈال دیں اور اتنا پکائیں کہ ٹماٹر بھن جاںٔیں اور جب تیل علیحدہ ہو جائے تو اس میں نمک شامل کر کے مکس کر لیں۔ اب اس میں کٹے ہوئے آلو اور گوار ڈال دیں ساتھ اس میں آدھا کپ پانی شامل کرکے اسے پندرہ منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔ مزیدار گوار کی سبزی سے تیار ہے

Gawar Phali ki sabzi – Guar Phalli Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!