DifficultyBeginner

Dal Gosht Recipe - Hyderabadi Dal Beef Recipe by KooKingK

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time1 hrTotal Time1 hr 10 mins

 400 g Beef
 2 Onion
 2 Tomatoes
 1 tbsp Ginger & Garlic paste
 1 tbsp Red chili powder
 1 tsp Turmeric powder
 1tbsp Coriander powder
 1 tsp Garam masala powder
 4 to 5 Green chilies
 1/4 Cup Fresh Coriander
 1/4 Cup Fresh Mint leaves
 1 1/2 tsp Salt
 1/2 Cup Oil

To make Chana Dal Gosht first, take a pan to add beef, onion, tomatoes, red chilli, turmeric, coriander, salt ginger and garlic paste. Pour 2 cup of water, cover the lid and cook until the meat becomes tender. After that, stir until the oil oozes out then add soaked lentil and cook until it becomes tender.

Now, add green chilies, fresh coriander and garam masala. Mix it well and simmer for 10 minutes.

Chana Dal Gosht is ready to serve. Serve with Boiled rice and chapati.

You can also try Karela Chana Dal or checkout our other Lentils and Beef Recipes

:ترکیب

دال گوشت بنانے کے لیے ایک پین میں گوشت، پیاز، ٹماٹر، نمک، لال مرچ، ہلدی، دھنیا، لہسن اور ادرک ڈال دیں۔اب اسے ہلکا سا مکس کرلیں اور دو گلاس پانی ڈال کر اسے اتنا پکائیں جب تک کہ گوشت گل نہیں جاتا۔ جب گوشت گل جائے تو اسے اچھے سے بھون لیں۔اس کے بعد اس میں بھیگی ہوئی دال ڈال دیں اور دو گلاس پانی شامل کرکے اتنا پکائیں کہ دال اچھے سے گل جائے۔ جب دال گل جائے تو اس میں ہری مرچ، کٹا ہوا دھنیا پودینہ اور گرم مصالحہ ڈال دیں اور اسے اچھے سے مکس کرکے دس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔

مزیدار دال گوشت تیار ہے اسے ابلےہوئےچاولوں اور چپاتی کے ساتھ پیش کریں

Ingredients

 400 g Beef
 2 Onion
 2 Tomatoes
 1 tbsp Ginger & Garlic paste
 1 tbsp Red chili powder
 1 tsp Turmeric powder
 1tbsp Coriander powder
 1 tsp Garam masala powder
 4 to 5 Green chilies
 1/4 Cup Fresh Coriander
 1/4 Cup Fresh Mint leaves
 1 1/2 tsp Salt
 1/2 Cup Oil

Directions

1

To make Chana Dal Gosht first, take a pan to add beef, onion, tomatoes, red chilli, turmeric, coriander, salt ginger and garlic paste. Pour 2 cup of water, cover the lid and cook until the meat becomes tender. After that, stir until the oil oozes out then add soaked lentil and cook until it becomes tender.

Now, add green chilies, fresh coriander and garam masala. Mix it well and simmer for 10 minutes.

Chana Dal Gosht is ready to serve. Serve with Boiled rice and chapati.

You can also try Karela Chana Dal or checkout our other Lentils and Beef Recipes

2

:ترکیب

دال گوشت بنانے کے لیے ایک پین میں گوشت، پیاز، ٹماٹر، نمک، لال مرچ، ہلدی، دھنیا، لہسن اور ادرک ڈال دیں۔اب اسے ہلکا سا مکس کرلیں اور دو گلاس پانی ڈال کر اسے اتنا پکائیں جب تک کہ گوشت گل نہیں جاتا۔ جب گوشت گل جائے تو اسے اچھے سے بھون لیں۔اس کے بعد اس میں بھیگی ہوئی دال ڈال دیں اور دو گلاس پانی شامل کرکے اتنا پکائیں کہ دال اچھے سے گل جائے۔ جب دال گل جائے تو اس میں ہری مرچ، کٹا ہوا دھنیا پودینہ اور گرم مصالحہ ڈال دیں اور اسے اچھے سے مکس کرکے دس منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔

3

مزیدار دال گوشت تیار ہے اسے ابلےہوئےچاولوں اور چپاتی کے ساتھ پیش کریں

Dal Gosht Recipe – Hyderabadi Dal Beef Recipe by KooKingK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!