Print Options:

Chilli Paneer Dry Recipe – Dry Paneer Chilli Recipe by KooKingK

Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins

Chilli Paneer Dry Recipe

 250 Gram Paneer
 1 Capsicum
 1 Cup Spring onion
 1 tbsp Ginger & Garlic
 1 tbsp Green chilies
 1 tbsp Soy sauce
 2 tbsp Red chili sauce
 3 tbsp Ketchup
 3 to 4 tbsp Corn flour
 1 tsp Salt
 1 1/2 tsp Black pepper
 Oil for Frying
1

To make Chilli Paneer Dry first, in paneer add corn flour and coat it well. In a hot oil add paneer one by one and deep fry until it becomes golden then transfer it on kitchen towel.

Take a pan to add oil once the oil heats enough add ginger, garlic and green chilies. Stir it for a minute then add spring onion and saute for 1 to 2 minutes. Add capsicum and tomatoes. Fry it for 3 minutes over high flame then add all the spices (salt, pepper, soy sauce, chili sauce and ketchup). Mix it up well then add fried paneer and mix it up altogether. In last sprinkle the green onions and serve it.

2

You can try our Chili Gobi or checkout our other Lunch Recipes

3

:ترکیب

چلی پنیر بنانے کے لئے سب سے پہلے پنیر میں کورن فلور ڈال کر اسے اچھے سے کوٹ کر لیں اب اسے گرم تیل میں ڈال کر گولڈن فرائی کر کے نکال لیں۔ ایک پین میں تیل گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں لہسن، ادرک اور ہری مرچ ڈال کر ایک منٹ کے لیے فرائی کریں۔ اس کے بعد اس میں پیاز ڈال کر ایک سے دو منٹ کے لئے فرائی کریں۔

4

اب اس میں شملہ مرچ اور ٹماٹر ڈال کر تین منٹ کے لیے تیز آنچ پر فرائی کریں۔ اب اس میں نمک، کالی مرچ، سویا ساس چلی ساس اور کیچپ ڈال کر اچھے سے مکس کرلیں۔ اچھے سے مکس کرنے کے بعد اس میں فرائی کیا ہوا پنیر ڈال کر تمام چیزوں کو اچھے سے مکس کریں آخر میں ہرا پیاز ڈال کر گرما گرم گارلک رائس کے ساتھ پیش کریں۔