DifficultyBeginner

Capsicum Rice Recipe - Easy Lunch Box Recipe by KooKingK

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

 1 1/2 Cup Rice
 2 Big Capsicum (chopped)
 1 Cup Sweet Corn
 1 Small Onion (chopped)
 1 tbsp Garlic (chopped)
 1 tsp Red chili flakes
 1 tsp Black pepper
 2 tbsp Chili sauce
 1 1/2 tbsp Salt
 1 Beef Cube
 1/2 Cup Fresh coriander
 3 to 4 tbsp Oil

To make capsicum rice take a pan to add 5 to 6 glass of water along with salt and oil. Bring it to boil then add soaked rice and Cook for 8 to 9 minutes. Strain it and set aside.

Now, take another pan to add 3 to 4 tablespoon of oil. Add chopped garlic and saute for a minute. Put onion and saute for 2 to 3 minutes. Place the corn and cook for 2 minutes then add red chilli flakes, black pepper, beef cube, chili sauce and salt. Mix it up well then put the capsicum and stir it for 2 minutes. After that, place the boiled rice and mix it up very well. Add fresh coriander and again mix it. Now, simmer for 10 minutes.

Capsicum rice is ready.

You can try our French Beans Rice or check out Dinner and Lunch Playlist

:ترکیب

شملہ مرچ والے چاول بنانے کے لیے ایک پین میں پانچ سے چھ گلاس پانی ڈال دیں ساتھ ہی اس میں نمک اور تیل ڈال کر اسے ابال لیں جب پانی ابل جائے تو اس میں بھیگے ہوئے چاول ڈال کر اسے آٹھ سے نو منٹ کے لیے پکائیں اس کے بعد اسے چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔اب ایک پین میں تین سے چار کھانے کے چمچ تیل ڈال کر گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں لہسن ڈال کر اسے فرائی کرلیں جب لہسن فرائی ہوجائے تو اس میں پیاز ڈال کر دو سے تین منٹ کے لیے فرائی کریں

اب اس میں مکیٔ ڈال کر اسے دو منٹ کے لیے پکائیں اس کے بعد اس میں کٹی ہوئی لال مرچ، کٹی ہوئی کالی مرچ، بیف کیوب چلی سوس اور نمک ڈال کر اسے اچھے سے مکس کریں ساتھ ہی اس میں شملہ مرچ ڈال کر اسے دو منٹ کے لیے پکائیں اس کے بعد اس میں ابلے ہوئے چاول شامل کر کے اسے اچھے سے مکس کریں ساتھ ہی ہرا دھنیا شامل کر دیں اور دس منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔

Ingredients

 1 1/2 Cup Rice
 2 Big Capsicum (chopped)
 1 Cup Sweet Corn
 1 Small Onion (chopped)
 1 tbsp Garlic (chopped)
 1 tsp Red chili flakes
 1 tsp Black pepper
 2 tbsp Chili sauce
 1 1/2 tbsp Salt
 1 Beef Cube
 1/2 Cup Fresh coriander
 3 to 4 tbsp Oil

Directions

1

To make capsicum rice take a pan to add 5 to 6 glass of water along with salt and oil. Bring it to boil then add soaked rice and Cook for 8 to 9 minutes. Strain it and set aside.

Now, take another pan to add 3 to 4 tablespoon of oil. Add chopped garlic and saute for a minute. Put onion and saute for 2 to 3 minutes. Place the corn and cook for 2 minutes then add red chilli flakes, black pepper, beef cube, chili sauce and salt. Mix it up well then put the capsicum and stir it for 2 minutes. After that, place the boiled rice and mix it up very well. Add fresh coriander and again mix it. Now, simmer for 10 minutes.

Capsicum rice is ready.

You can try our French Beans Rice or check out Dinner and Lunch Playlist

2

:ترکیب

شملہ مرچ والے چاول بنانے کے لیے ایک پین میں پانچ سے چھ گلاس پانی ڈال دیں ساتھ ہی اس میں نمک اور تیل ڈال کر اسے ابال لیں جب پانی ابل جائے تو اس میں بھیگے ہوئے چاول ڈال کر اسے آٹھ سے نو منٹ کے لیے پکائیں اس کے بعد اسے چھان کر ایک طرف رکھ دیں۔اب ایک پین میں تین سے چار کھانے کے چمچ تیل ڈال کر گرم کرلیں جب تیل گرم ہو جائے تو اس میں لہسن ڈال کر اسے فرائی کرلیں جب لہسن فرائی ہوجائے تو اس میں پیاز ڈال کر دو سے تین منٹ کے لیے فرائی کریں

3

اب اس میں مکیٔ ڈال کر اسے دو منٹ کے لیے پکائیں اس کے بعد اس میں کٹی ہوئی لال مرچ، کٹی ہوئی کالی مرچ، بیف کیوب چلی سوس اور نمک ڈال کر اسے اچھے سے مکس کریں ساتھ ہی اس میں شملہ مرچ ڈال کر اسے دو منٹ کے لیے پکائیں اس کے بعد اس میں ابلے ہوئے چاول شامل کر کے اسے اچھے سے مکس کریں ساتھ ہی ہرا دھنیا شامل کر دیں اور دس منٹ کے لیے دم پر رکھ دیں۔

Capsicum Rice Recipe – Easy Lunch Box Recipe by KooKingK

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Alert: Content is protected !!